+386 (05) 625 00 00 Strokovno svetovanje Dolinska cesta 1h, 6000 Koper Pon - Pet 8:00 - 16:00 ; Sob 8:00 - 12:00

Preša Pellenc SPC 40-150
Pametna preša z odprto ali zaprto kletko

Serija SmartPress pnevmatskih preš izpolnjuje pričakovanja tudi najbolj zahtevnih vinarjev. Opremljene so z najnovejšimi inovacijami, ki združujejo kakovost, učinkovitost in enostavno uporabo.

S pomočjo najsodobnejših tehnologij in naprednih rešitev ta stiskalnica združuje najvišjo kakovost, pametno upravljanje in popolno povezanost. Inovativne Fast Press mreže zagotavljajo hitro in nežno stiskanje, medtem ko intuitivni vmesnik Touch Press omogoča preprosto upravljanje in popoln nadzor nad vsakim korakom procesa. 

Ko se tradicija sreča z inovacijo, nastane Smart Press - njen rezultat je izjemno čist in aromatičen sok, pripravljen za ustvarjanje vin, ki izstopajo po eleganci, barvi in značaju. Smart Press ni le stiskalnika - je partner, ki kletarjem odpira pot do vina najvišje kakovosti.


VIDEO PREDSTAVITEV

 


 


PELLENC SMART PRESS

 
 
Stiskanje soka

Popoln sok od prvega do zadnjega kapljaja
Pri stiskanju šteje vsak detajl in SmartPress zagotavlja, da je sok vedno na najvišji ravni kakovosti. Sok teče neposredno v zaprt, inertno zaščiten tank (opcijsko), kjer so arome in barve popolnoma ohranjene.

Pametni cikli Easy Press 2 omogočajo natančno in učinkovito stiskanje, medtem ko samofiltracija skozi tropine in inovativne mreže poskrbijo, da je sok kristalno bister, brez motnosti.

Z naprednima sistemoma Ingas in Enoxy+ je sok ves čas zaščiten pred oksidacijo. Standardno vgrajene funkcije za enostavno programiranje soka pa vam omogočajo popoln nadzor in fleksibilnost.
  • Odtok soka neposredno zaprt, inertno zaščiten tank (opcijsko)
  • Ohranitev arom in barve
  • Pametni cikli stiskanja Easy Press 2
  • Sok je bister, ne moten - zahvaljujoč samofiltraciji skozi tropine in mrežam Fast Press z navpičnimi režami
  • Sistema Ingas in Enoxy+ ščitita pred oksidacijo
  • Enostavno programiranje izbire soka - standardno vgrajeno
  • Bolje zaščiten in enostavno pridobljen sok ob koncu stiskanja

 
 
Optimizirano stiskanje

Smart Press stisklanice so zasnovane za popolno ravnovesje med kakovostjo in učinkovitostjo. Zahvaljujoč inovativni tehnologiji omogočajo hitrejše prehajanje med cikli stiskanja in optimalno izkoriščenost polnilne kapacitete.

Kletar lahko izbere stiskalni cikel glede na želeni slog vina - od svežih in sadnih do polnih in strukturranih. Poleg tega tehnologija omogoča prihranke pri vodi in energiji, saj je proces stiskanja optimiziran do potankosti.

Preša je izjemno prilagodljiva: uporablja se lahko za maceracijo na kožicah, s čimer omogoča bolj kompleksne in aromatične rezultate. Ker so procesi bolj naravni in nežni pa je potrebnih manj enoloških dodatkov.
  • Hitrejše prilagajanje med cikli stiskanja
  • Optimizacija polnilne kapacitete
  • Izbira cikla glede na želeni profil vina
  • Prihranek vode in energije
  • Stiskalnica omogoča maceracijo na kožicah
  • Manjša potreba po enoloških dodatkih

 
 
Neomajna zanesljivost

Stisklanice so ustvarjene za brezskrbo delo v kleti. Z intuitivnim barvnim zaslonom je upravljanje enostavno, hitro in popolnoma pregldeno. Standardni program EasyFill pa optimizira polnjenje, tako po času kot po volumnu, in prihrani dragocen čas med trgatvijo.

Ker je rokovanja manj, se zmanjša obremenitev za upravljalca, celoten proces je bolj učinkovit. Tropine se iz stiskalnice odstranijo popolnoma in hitro, kar pomeni več higieničnosti in manj izgubljenega časa.
  • Ergonomski in intuitivni barvni zaslon na dotik Touch Press
  • Optimiziran čas/polnilni volumen s programom EasyFill
  • Manj rokovanja za upravljalca
  • Popolno in hitro praznjenje tropin
  • Povezana stiskalnica za oddaljen dostop do podatkov v realnem času (opcijsko)



 
 
Optimizirano pranje

Čistoča je ključ do kakovostnega vina in pri SmartPress je ta zagotovljena z integriranim avtomatskim sistemom pranja. Sistem omogoča hitro in preprosto čiščenje zahvaljujoč navpižnim režam Fast Press.

Pri tem se porabi manj vode, kar pomeni nižje stroške in manjši vpliv na okolje. Poleg tega pa je pranje ob koncu dneva krajše in enostavnejše, kar razbremeni osebje in omogoča več časa za bistvo - ustvarjanje vina.
  • Hitro in enostavno pranje stiskalnice z mrežami Fast Press z navpičnimi režami (30 do 45 min)
  • Manjša poraba vode
  • Krajši čas pranja ob koncu dneva

 




 

Tehnične specifikacije:
 
LASTNOSTI SPC 40 SPC 50 SPC 65 SPC 80 SPC 110 SPC 150
Kapaciteta tanka (hl) 40 50 65 80 110 150
Število vrat 1 1 ali 2 1 ali 2 1 ali 2 1 ali 2 1 ali 2
Ø aksialnega polnjenja (m) 0,12 0,12 0,12 0,12 0,15 0,15
Teža (kg) 2.100 2.300 2.400 2.800 3.600 4.300
Kapaciteta celih grozdov (kg) 2.000 2.500 3.500 4.000 6.000 8.000
Kapaciteta grozdja brez pecljev (kg) 8.000 10.000 14.000 18.000 23.000 32.000
Kapaciteta fermentiranih tropin (kg) 12.000 15.000 20.000 24.000 33.000 45.000
Čas odcejanja 1h20 - 2h10 1h20 - 2h10 1h20 - 2h20 1h20 - 2h20 1h20 - 2h20 1h20 - 2h20
Čas praznjenja 15 - 20 min 15 - 20 min 15 - 20 min 15 - 20 min 15 - 20 min 15 - 25 min
Osnovna moč (kW) N/A N/A 6,35 6,35 11,25 11,50
Moč z vgrajenim kompresorjem (kW) 10,05 10,05 13,85 13,85 26,25 26,25
Membrana Poliestrska tkanina visoke gostote, prevlečena s poliuretanom. Kakovost za stik z živili (FDA / EEC1227)
Enoxy+ Standard
Ingas Standard



Polnjenje z grozdno črpalko - ročno ali pnevmatsko aksialno polnjenje. Optimizacija preko programa EasyFill, ki ga upravlja zaslon Touch Press


Gravitacijsko polnjenje skozi vrata - neposredno polnjenje ali polnjenje preko transportnega traku (1 ali 2 vrata)

           

Optimizirana zasnova za največjo zmogljivost
Inovativna zasnova Smart Press prinaša številne izboljšave:
  • Fast Press odtočne mreže omogočajo boljše odcejanje in lažje pranje
  • Povečana odtočna površina
  • Optimizirana polnilna kapaciteta
  • Hitrejše stiskanje: do 1 uro manj kot pri klasični odtočni stisklanici
  • Membrana iz poliuretana, primernega za stik z živili, omogoča stiskanje tudi pri zelo majhnih količinah pridelka. Zračni difuzor izenačuje tlak na membrano
  • Polž prenaša tropine proti vratom za popolno in hitro izpraznitev stiskalnice
  • Tehnična dostopna loputa (od 65 hl naprej) omogoča dostop do zračnega dela tanka in olajša vzdrževanje membrane 

Polž za odvajanje tropin pod stiskalnico

Preprosto in pametno upravljanje - intuitivni zaslon na dotik Touch Press in pametni sistem stiskanja Easy Press 2 poenostavita uporabo že od samega začetka:

  • Cikli stiskanja, prilagojeni potrebam kleti
  • Spreminanje programa stiskanja v realnem času
  • Shranjevanje programov (v naprednem načinu) na USB ključek za popolno sledljivost
  • Avtomatski cikel stiskanja na podlagi dveh preprostih kriterijev: kakovost in suhost tropin
  • Informacije v realnem času o morebitnih anomalijah za hitrejše odzive upravljalca
Copyright © 2025 Ascon d.o.o., Vse pravice pridržane. Izdelava: MMstudio
zapri Na spletnih straneh Ascon.si uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja
spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli
nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah.