Pellenc VISION

Sortirna miza Vision
Popolno sortiranje za izjemno kakovost vina! Sortiranje jagod za popolno odstranjevanje neželenih elementov: odpadke, tujke in nedozorele ali nezdrave jagode.
Previous
Next
Kakovost
- Neprekinjeno in popolno razvrščanje.
- Ščiti letino.
- Izbira stopnje sortiranja letine v realnem času glede na želeno kakovost.
Učinkovitost
- 2.000 jagod razvrščenih na sekundo do 13,2 ton na uro.
- Preprosta in hitra izvedba.
- Pred zagonom kalibracija ni potrebna, takoj začne delovati.
Ekonomičnost
- Znatno zmanjšanje stroškov dela.
- Najboljše razmerje med kakovostjo in ceno na trgu.
- Optimizira kakovost vaših vin.
Udobje
- Preproste prilagoditve v realnem času: ergonomski vmesnik na dotik.
- Hitro in enostavno čiščenje (15 minut) z vgrajenim sistemom predčiščenja.
- Vrstico za razvrščanje lahko upravlja ena oseba.
- Enostavno gibanje med kletmi.


Pridelek sortiran in odpadki odstranjeni.
IZBOLJŠA | ODSTRANI |
---|---|
Kompleksnost in aromatična intenzivnost | Zelnat značaj |
Volumen palete | Grenkoba |
Dodatnost taninov | Astringenca |
Čistočo vina | Suhost |

Priprava
Odtok, porazdelitev po širini, odstranjevanje drobnih odpadkov: optimizirano sortiranje (vibriranje).

Transportni sistem
Stabilizacija žetve in poravnava predmetov pred šobami za izboljšanje natančnosti sortiranja (modri transporter z utori).

Analiza
Kamera neprekinjeno snema letino tekočega traku.
Programska oprema za razvrščanje PELLENC analizira slike glede na izbrano stopnjo razvrščanja (blok vida).

Sortiranje
Šobe izločajo neželene predmete letine (zeleni odpadki, nezrele jagode ali slabega zdravja, suho grozdje itd.) Preko šob za stisnjen zrak.

Enostavno čiščenje

Preprosta in intuitivna uporaba
TEHNIČNE PODROBNOSTI
![]()
| ||
SELECTIV’ PROCESS VISION 2 | VIBRATING TABLE | |
---|---|---|
Length (in in) | 107.9 | 65.7 |
Width (in in) | 73.8 | 60.6 |
Difference in height between entry and exit (in in) | 13.6 | – |
Height of grape outlet (min-max) (in) | 30.7 – 47.2 | 43.7 – 61 |
Weight of machine (without options) in lbs | 1808 | 562 |
Conveyor speed (ft/s) | 78.7 | – |
Electrical power supply | 16A 3P +N+ T in 400 V 3-phaseé | 16A 3P + T in 400 V 3-phase |
Rated power (kW) | 4,5 | 0,6 |
Manufactured from | Stainless steel 66.9 gal | Stainless steel 66.9 gal |
Performance (depending on grape variety, ripeness, health, water stress and required sorting quality) | up to 13.2 tons/hr | up to 12 13.2 tons/hr |
Pneumatic fermentation vat (90 L) + air treatment | ![]() | – |
In place pre-cleaning | ![]() | – |
Waste collection bin with evacuation screw | ![]() | – |
4 adjustable feet with wheels | ![]() | ![]() |
Control of peripheral systems (conveyors, SP Winery, etc.) | ![]() | – |