Pellenc SELECTIV WINERY

Pecljalnik in sortirna miza Selectiv Winery
99,8% čistost in ohranjevanje celih grozdnih jagod

Visokofrekvenčni pecljalnik skupaj z integrirano mizo za selekcijo grozdnih jagod omogoča grozdju najkrajšo možno pot pri predelavi. Grozdne jagode katere so zredno natančno in pozorno odvojene od pecljev potujejo na osnovi gravitacije na sortirno mize kjer se v posameznih frakcijah izločijo eventuelni ostanki pecljev, insekti in ostali zeleni odpadki. V sprejemni posodi ostanejo cele in čiste jagode primerne za nadaljnjo obdelavo v procesu do vrhunskega vina.

99,8% čistoče *
Jagode ostanejo cele zahvaljujoč zelo delikatnemu delovanju.
Visoka zmogljivost in najvišji standardi kakovosti in higiene.
Več kot 2000 zadovoljnih uporabnikov.
Primerno za ročno ali strojno obiranje,

Prilagodljivo

Popolna prilagodljivost letini in sorti grozdja (odvisno od velikosti jagod).
Prilagojen vsaki velikosti kleti.
Na voljo v različicah S, M ali L glede na vaše potrebe.

Ekonomsko

Avtomatiziran proces brez potrebe po ročnem delu.
Hitro in učinkovito delo brez potrebnih popravkov.
Do 25% prihranka pri skupnih stroških razpecljevanja in sortiranja.
Tehnološko dovršena in preizkušena tehnologija z zelo preprostim vzdrževanjem.

Ergonomsko

Preprosta in takojšnja namestitev v kleti.
Hitro čiščenje (15-30 minut).
Enostavna namestitev.
Vijaki iz prožnega materiala.

*V skladu s testi IFV iz leta 2011 na ročni trgatvi sorte Merlot

Razpeclja, medtem ko jagode ostanejo nedotaknjene

Linearni visokofrekvenčni pecljalnik.

Nežno ločevanje jagod od pecljev zahvaljujoč posebnemu sistemu kateri z visoko frekvenco vibracij jagod ne poškoduje in istočasno tudi pecljev ne razdvaja. Jagode ostanejo nedotaknjene in cele.

Dovajanje na sortirno mizo: odvojene jagode prehajajo skozi mrežni transportni trak brez drobljenja.

Sortirna miza – razvrsti jagode ter odstrani insekte in zelene odpadke

Sortirna miza z valjčki in tremi frakcijami:

1. Odvajanje drobnih odpadkov (semena, nezrele jagode, majhne žuželke itd.),
2. Razvrščanje in odvajanje jagod v sprejemno posodo
3. Odstranjevanje zelenih odpadkov: deli pecljev, listi, listna stebla, veje, tujki

Sortiranje je optimizirano z možnostjo prilagodltve razdalje med valji (kalibracija) in regulacijo hitrosti obratov valjev. Patentirana je posebna zasnova in oblika valjev.

Odsekan pogled na Winery S.

Smer toka pridelka

TEHNIČNE PODROBNOSTI

	SELECTIV’ PROCESS WINERY S	SELECTIV’ PROCESS WINERY M	SELECTIV’ PROCESS WINERY L
Standard equipment. Optional equipment
Rate (Manual grape harvesting)*	up to 4.4 tons/hr	3.3 tons/hr to 11 tons/hr	7.7 tons/hr to 22 tons/hr
Rate (Mechanical grape harvesting)*	–	4.4 tons/hr to 13.2 tons/hr	11 tons/hr to 27.6 tons/hr
Number of de-stemming modules	1	2	4
Length (overall, in in)	86.8	111.4	111.4
Width (overall, in mm)	46.3	57.5	74.4
Difference in height between entry and exit (min.- max.) (in in)	35.8 – 48	38.98 – 51.2	40.2 – 52.4
Total height (min-max) (in)	68.1 – 89.4	73.2 – 94.9	73.2 – 94.9
Weight of machine (inclusive of all options) (in lbs	1323	1874	2646
De-stemming frequency	400 to 860 movements/min. (RPM)	400 to 860 movements/min. (RPM)	400 to 860 movements/min. (RPM)
Rated power (kW)	4,8	5,7	7,1
Manufactured from	Stainless steel 66.9 gal	Stainless steel 66.9 gal	Stainless steel 66.9 gal
Configuration	Asymmetrical	LH or RH version available	LH or RH version available
Hopper 785 x 950 mm			–
Hopper 785 x 1,300 mm	–	–
Height-adjustable feet with casters 500-1,050 mm
Support chassis for Selectiv’ Process Winery above Selectiv’ Process Vision 2	–
Seed/juice trough Brush and perforated base
Remote ON/OFF command unit
Stop/start connection kit from Selectiv’ Process Winery guided by Selectiv’ Process Vision 2	–		–